{"product_id":"falster-whisky-2020-peated-double-wood-46-10-cl","title":"FALSTER WHISKY 2020 PEATED Double Wood 46% 10 cl","description":"\u003ch2 data-start=\"74\" data-end=\"110\"\u003eDanish Single Malt Whisky – Røget\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"112\" data-end=\"235\"\u003eDet bærende i denne whisky er sødmen og fylden fra destillatet og fadene – kombineret med en elegant og velafstemt røgsmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"237\" data-end=\"420\"\u003eMæsken til \u003cstrong data-start=\"248\" data-end=\"273\"\u003eFALSTER Whisky Peated\u003c\/strong\u003e er brygget udelukkende på 100 % røget byg. Den sættes til gæring i ca. 14 dage og destilleres herefter to gange på en 200 liters Copper Pot Still.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"422\" data-end=\"623\"\u003eWhiskyen justeres til fadstyrken på 63,5 % og fyldes først på brugte bourbonfade fra USA (55 liter). Herefter overføres den til specialombyggede PX-sherryfade på 32 liter.\u003cbr data-start=\"593\" data-end=\"596\"\u003eI alt \u003cstrong data-start=\"602\" data-end=\"622\"\u003e3 års fadlagring\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"625\" data-end=\"854\"\u003e\u003cstrong data-start=\"625\" data-end=\"638\"\u003eFadprofil\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"638\" data-end=\"641\"\u003eFormålet med de to fade er at skabe en stabil lagring med:\u003cbr data-start=\"699\" data-end=\"702\"\u003e– Egetræ og bourbonnoter fra bourbonfadene\u003cbr data-start=\"744\" data-end=\"747\"\u003e– Sødme fra PX-fadene\u003cbr data-start=\"768\" data-end=\"771\"\u003e– En fin balance, hvor de røgede noter smelter naturligt sammen med fadets karakter\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"856\" data-end=\"894\"\u003eUdtalelse fra Martin Markvardsen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"895\" data-end=\"1003\"\u003e\u003cem data-start=\"895\" data-end=\"1003\"\u003e(Icon of Whisky 2018 og 2022 – Master of the Quaich – Senior Brand Ambassador for Highland Park, Skotland)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"1005\" data-end=\"1480\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1007\" data-end=\"1480\"\u003e“Jeg har ikke haft noget at gøre med denne whisky, og alligevel er jeg meget stolt. Stolt over, at et lille familieejet destilleri fra min egen hjemegn kan producere noget så smukt som en whisky, der uden problemer kan måle sig med malt whisky – som endda er lidt ældre – fra nogle af de store producenter.\u003cbr data-start=\"1313\" data-end=\"1316\"\u003eSidst måtte jeg bukke mig i støvet. Denne gang løfter jeg på hatten, smiler og siger: Den første Triple Wood 2019 var fantastisk – denne aftapning er formidabel.”\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-start=\"1482\" data-end=\"1493\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1482\" data-end=\"1493\" data-is-last-node=\"\"\u003eFalster\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Falsters Destilleri","offers":[{"title":"Default","offer_id":51891756237093,"sku":"FA-025","price":498.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0809\/3571\/5109\/files\/falster-whisky-peated-lille-falster-destilleri-1080x1080-small.jpg?v=1768298380","url":"https:\/\/danskproduceret.dk\/products\/falster-whisky-2020-peated-double-wood-46-10-cl","provider":"Danskproduceret","version":"1.0","type":"link"}