Læsø Tang – Røget Tangsalt med Læsø Sydesalt, 60 g

Røget Tangsalt fra Læsø Tang – fyldig røgsmag og havets umami

Giv din madlavning et ekstra strejf af røg og havets smag med Røget Tangsalt fra Læsø Tang.

Dette særlige kryddersalt kombinerer det eftertragtede Læsø Sydesalt med tørret, granuleret og røget sukkertang. Den røgede tang giver saltet en spændende smagsdybde og fremhæver samtidig den karakteristiske smag af Læsø Sydesalt.

Resultatet er et velsmagende kryddersalt med en fyldig, røget smag, der kan give både hverdagsretter og gæstemad et anderledes præg.

Læsø Sydesalt møder røget sukkertang

Røget Tangsalt består af blot to ingredienser:

• 95 % Læsø Sydesalt – det karakteristiske salt fra Læsø.

• 5 % røget, granuleret sukkertang – tilfører røgede smagsnuancer og naturlig umami.

Sukkertang har en særlig evne til at tilføre smagsdybde, og når den røges, får den en ekstra dimension, som passer godt sammen med saltet.

Sådan bruger du røget tangsalt i madlavningen

Røget Tangsalt er et alsidigt kryddersalt, der kan anvendes både under tilberedningen og som den sidste smagsgiver inden servering.

Prøv eksempelvis røget tangsalt til:

• Kartofler: Drys lidt over ovnbagte kartofler eller kartoffelbåde.

• Grøntsager: Giver stegte og grillede grøntsager et røget strejf.

• Fisk: Brug det som en del af krydringen af fiskeretter.

• Kød: Passer godt til stegt og grillet kød.

• Æg: Prøv det på spejlæg, omelet eller æggekage.

• Svampe: Fremhæver smagen i stegte svampe og svamperetter.

• Supper og gryderetter: Tilfører en ekstra dimension af røg og umami.

• Vegetariske retter: Giver en spændende røget smagsnote.

Et spændende alternativ til almindeligt kryddersalt

Røget Tangsalt er oplagt til dig, der holder af smagen af røg, men gerne vil prøve noget andet end traditionelle krydderiblandinger.

Kombinationen af Læsø Sydesalt og røget sukkertang giver et kryddersalt med karakter, som kan bruges til mange forskellige retter.

Det er også en oplagt lille gave til madentusiasten eller som en del af en gavekurv med danske specialiteter.

Produktinformation

• Producent: Læsø Tang

• Produkt: Røget Tangsalt

• Type: Kryddersalt med røget tang

• Indhold: 60 g

• Tangart: Sukkertang

• Smag: Salt, røget og med umami

• Anvendelse: Kartofler, fisk, kød, grøntsager, æg og varme retter

• Opbevaring: Opbevares tørt

Ingredienser

Læsø Sydesalt (95 %) og røget, granuleret sukkertang (5 %).