FALSTER GIN 42% 10 cl

Vinavisen ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

“En dejlig klassisk London Gin fremstillet i små kobberkedler. Den har en aromatisk, fyldig og krydret duft og smag, der holder længe i munden og ender blødt – trods de 42 % alkohol.
Godt gået Falster!”

Knud Romer om FALSTER Gin

(Podcast: “Jordens bedste… Gin”)

“Hmm! Ja så kan man sku smage det. Den smager edermame anderledes, ikk.
Og den har en eftersmag… Det er jo ligesom at inhalere sommeren.
En stor have fyldt med blomsterdufte.
Den skal man sku da ikke blande med tonic – kan man ikke drikke ren gin?
Det burde man da kunne gøre.
Det er ret vildt. Ej, den smager virkelig fint.
Smagen går i dybden og breder sig i en bred vifte af smagsnuancer.”

FALSTER Gin – London Gin

FALSTER Gin er en destilleret gin, fremstillet på en lille 100 liters Copper Pot Still.

Rådestillatet er lavet på 100 % økologisk hvede af fineste kvalitet.
Der anvendes så vidt muligt helt friske råvarer under processen – med undtagelse af enkelte botanicals.

Destillationsproces

• 16 timer før destillering koldmacereres rådestillatet med friske botanicals

• Næste dag tilsættes en ny portion botanicals i sien under svanehalsen

• Aroma og smag trækkes nænsomt ud via dampene

Smagsprofil

Målet har været at skabe en blød og ren gin med:

• Fin enebærsmag og -duft

• Klare citrusnoter

• Mild, afrundet og elegant smag

Der tilsættes ingen aromastoffer, ingen tilsætningsstoffer og intet sukker.

Kategori: London Gin
Alkohol: 42 %
Indhold: 10 cl
Oprindelse: Falster